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イワタバコ

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イワタバコ
夏の盛りに開花するイワタバコの花。 撮影日:2009/07/22

イワタバコ イワタバコ
イワタバコの葉を食べると美味しいと聞き驚きました。何もそんな残酷なことをしなくてもと思います。イワタバコが可哀想です。 撮影日:2008/08/10

イワタバコ イワタバコ
奇麗な写真にしようと去年のイワタバコの花茎を取ろうとしましたが高くて諦めました。 撮影日:2008/08/10

 イワタバコ科の植物イワタバコを紹介します。
 夏の盛りに開花するイワタバコは湿った岩壁や石垣に生育し,タバコの葉に似ているのでこの名があります。
 この葉は美味く山菜として食用にするそうです。人だけでなく外の生き物にも人気があり栽培しているイワタバコの葉がいつの間にか食われてしまいます。そこで,食われないようにオルトランをまきました。これで虫はつかなくなるとばかり思っていましたら,残念なことに枯れてしまいました。
 葉を挿し木すればふやせると聞きましたので,根こそぎ取らずに葉だけ何枚か切ってくれば,沢山ふやせると思っています。
 このイワタバコの越冬する姿は変わっています。葉は冬には枯れてしまいますが新葉が小さく縮んで丸まって越冬します。寒気にあたる面積をできるだけ小さくして冬を越すイワタバコの知恵に感心します。

 科名 イワタバコ科
 和名 イワタバコ
 花茎 6〜12cm
 花期 7月~8月
 特徴 農薬に弱い。新葉が小さく縮まり冬を越す。葉を挿し木で増やすことができる。

イワタバコ 葉が縮まりて 冬を越す

夏盛り 湿る岩壁 イワタバコ



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